Clover Club, cóctel clásico y refrescante
Clover Club es un cóctel refrescante de color rosa brillante. Receta clásica elaborada a base de ginebra, sirope de frambuesa, huevo y limón.
Equipo
- 1 Coctelera
- 1 Jigger
- 1 Exprimidor
Ingredientes
- 45 ml de Ginebra
- 15 ml de jugo de limón
- 15 ml de sirope de frambuesa
- 1 clara de huevo
- ½ taza de cubitos de hielo
Instrucciones
- El primer paso consiste en exprimir el jugo de un limón, así usaremos zumo fresco. Asimismo hay que añadir este ingrediente y la ginebra al vaso dela coctelera.
- Seguidamente hay que añadir el sirope de frambuesa así como la cara de un huevo, debes evitar que caiga parte de la yema.
- Ahora es momento de agitar enérgicamente para mezclar muy bien los ingredientes. Luego hay que añadir una buena dosis de hielo para mezclar de nuevo.
- Para finalizar solo debes verter el contenido del vaso de la coctelera en una copa baja y ancha. Puedes decorar el cóctel con algunas frambuesas. ¡Y listo!