Cóctel Manhattan
Manhattan es un cóctel elaborado con whisky, vermú dulce y amargo de angostura. Se sirve en una copa de cóctel y se decora con una guinda al marrasquino.
Equipment
- 1 Vaso mezclador de cóctel
- 1 Copa de cóctel
- 1 Cucharilla de bar
- 1 Pinza para hielo
Ingredientes
- 50 ml de whisky centeno o bourbon
- 20 ml de Vermú rojo (puedes cambiarlo por el Vermú seco para preparar una versión de Dry Manhattan)
- 1 par de gotas de amargo de angostura
- Licor Marrasquino (también opcional para quienes deseen preparar la versión de Sweet Manhattan)
- Cubitos de hielo
Elaboración paso a paso
- Lo primero es escoger dónde vas a servir la bebida: puedes hacerlo en las rocas enun vaso Old Fashioned o sin hielo en una copa de Martini).
- Una vez hayas escogido dónde servirás el trago debes guardar las copas en la nevera para que al momento de usarlas estén frías
- Para preparar el cóctel agrega al vaso mezclador el whisky, la angostura, los hielos y el Vermú
- Remueve bien con una cuchara para cócteles para que todo quede bien mezclado y que el hielo enfríe la bebida
- A continuación, sirve el trago en las copas que previamente has enfriado
- Como toque final decora con una guinda el cóctel para darle un aroma dulce, ¡y ya está listo tu Manhattan!