Cóctel Negroni
Un Negroni es un cóctel preparado a base de Gin, Campari y Vermú rojo. Y es adornado con piel de naranja para servir. ¡Bebida ideal para un aperitivo!
Equipo
- 1 Vaso corto u Old Fashioned
- 1 Jigger
- 1 Una cucharilla de bar
Ingredientes
- 30 ml de Ginebra
- 30 ml de Campari
- 30 ml de Vermut (ideal Vermouth rosso)
- ¼ de taza de cubitos de hielo
- 1 rodaja de naranja
Instrucciones
- Lo primero que hay que hacer para la elaboración del Negroni es preparar nuestro vaso tipo Old Fashioned.
- Es necesario añadir una pieza de hielo grande al fondo del vaso corto,esto hará que no se derrita, haciendo que el sabor del trago se vea afectado.
- Ahora es momento de añadir el licor del cóctel, podemos iniciar por la dosis de Campari (30 mililitros), seguir con la ginebra y finalizar con el Vermut.
- En lugar de agitar con fuerza, solo tenemos que mezclar los ingredientes del cóctel mezclando con una cuchara.
- Una vez que nuestro trago tenga buena pinta en cuanto a color y a su aroma, es momento de decorarlo. Para esto vamos a usar una rodaja de naranja,también puedes poner la cáscara en su lugar.