Hugo Spritz: coctel espumoso y refrescante
Hugo Spritz es un cóctel refrescante y espumoso preparado a base de Prosecco, sirope de flor de saúco, agua con gas, limón y menta. ¡Aperitivo perfecto para cualquier comida!
Equipment
- 1 Copa de cóctel
- 1 Mortero
- 1 Cuchara para mezclar
Ingredientes
- 180 ml de Prosecco (vino espumoso)
- 30 ml de agua con gas
- 15 ml de sirope de flor de saúco
- 1 rodaja de limón
- 5 hojitas de menta
- Hielo en cubos
Elaboración paso a paso
- En una copa de cóctel, triture suavemente las hojitas de menta. Este paso es clave para liberar los aceites esenciales que impregnarán el cóctel con el distintivo sabor a menta.
- Añada cubitos de hielo, sirope de sauco, Prosecco y agua con gas a la copa. Revuelva brevemente y con suavidad para lograr una mezcla perfecta de sabores y texturas.
- Finalmente, para servir, decore el cóctel con 3 ramitas de menta y una rodaja de limón.