Mojito azul: Coctel variante del mojito clásico
El mojito azul es una variación a base del mojito clásico. Elaborado con ron blanco, curaçao azul, menta, zumo de limón, hielo y gua con gas. Cóctel azulino que lo hace ideal para días de verano.
Equipo
- 1 Vaso Collins
- 1 Coctelera
- 1 Vaso medidor
- 1 Cucharilla de bar
- 1 Mortero de bar
Ingredientes
- 45 ml de ron blanco
- 20 ml de jarabe simple
- 15 ml de curaçao azul
- 20 ml de zumo de limón
- Un chorrito de agua con gas
- 10 hojas de menta
Instrucciones
- En un vaso Collins,utiliza un mortero para mezclar el zumo de limón, el jarabe y las hojas dementa. Aplasta ligeramente para liberar los aromas de la menta.
- Agrega al mismo vaso el ron blanco, el curaçao azul y el hielo.
- Remueve suavemente con una cucharilla de bar hasta lograr una mezcla homogénea.
- Incorpora un chorrito de agua con gas y un poco más de hielo triturado para realzar la frescura.
- Para una presentación impecable, decora con 2 hojitas de menta fresca y una rodaja de limón.