Un divertido color azul y una sensación refrescante en cada trago convierten al Mojito azul en uno de los tragos favoritos para quienes desean probar algo nuevo.
Este coctel es una versión del clásico Mojito, pero con un color azulino que lo hace más atractivo.
Uno de los ingredientes principales del Mojito azul es el ron blanco, que mezclado junto al curaçao azul logra que tenga ese color tan único.
También contiene limón, sirope y menta que complementan la transformación de esta bebida en algo diferente.
En su preparación solamente requieres de una coctelera y un vaso medidor, lo que hace que sea un cóctel fácil de preparar.
Y no puedes olvidar un mortero para macerar la menta que representa el secreto de este trago, junto a un vaso Collins para servirlo.
Si eres un verdadero fan del Mojito y nuevas experiencias, tienes que preparar este trago que recuerda a la temporada de verano.
¡Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y cada uno de los pasos de esta receta de cóctel de color azul!
Índice de contenidos
Mojito azul ingredientes
Para transformar un cóctel clásico, en el divertido Mojito azul, necesitas los ingredientes que mencionamos a continuación:
- Ron blanco: es muy usado dentro del mundo de la coctelería en incluso en el de los postres, por su intensidad y versatilidad.
- Curaçao azul: con este ingrediente el trago adquiere ese color azul que lo ha hecho tan popular y único.
- Limón: el zumo de limón es uno de los ingredientes bases del Mojito. Y al agregarlo la bebida adquiere una ligera acidez muy apetitosa.
- Agua con gas: se trata de agua carbonatada simple que se utiliza para suavizar el alcohol en la receta.
- Jarabe simple: al añadirlo a la preparación aporta un poco de dulzor que equilibra el ácido del zumo de limón.
- Menta: al macerar la menta en el mortero se liberan los aceites esenciales que dan aroma y sabor a este cóctel.
- Hielo: no puede faltar el hielo en la coctelera para hacer de esta bebida maravillosamente refrescante.
Cómo hacer el Mojito azul
Si quieres disfrutar un trago icónico del verano, es momento de prepararte para disfrutar de esta versión.
Y aquí te dejamos el paso a paso con detalle para que hagas la receta de este fresco Mojito lleno de color azul:
Paso 1
Como primer paso, usa el mortero para agregar zumo de limón, el jarabe y las hojas de menta en el fondo del vaso collins. Y aplasta un poco para que la menta libere sus aceites y se mezcle con el jarabe.
Paso 2
El siguiente paso es añadir en el mismo vaso Collins el ron blanco, el curaçao azul y el hielo.
Paso 3
Remueva suavemente con una cucharilla de bar hasta que todos los ingredientes se mezclen bien.
Paso 4
Luego echar un chorrito de agua con gas y poquito más de hielo triturado.
Paso 5
Finalmente para mejorar la presentación decore con una hojita de menta fresca y una rodaja de limón.
Mojito azul: Coctel variante del mojito clásico
Equipment
- 1 Vaso Collins
- 1 Coctelera
- 1 Vaso medidor
- 1 Cucharilla de bar
- 1 Mortero de bar
Ingredientes
- 45 ml de ron blanco
- 20 ml de jarabe simple
- 15 ml de curaçao azul
- 20 ml de zumo de limón
- Un chorrito de agua con gas
- 10 hojas de menta
Elaboración paso a paso
- En un vaso Collins,utiliza un mortero para mezclar el zumo de limón, el jarabe y las hojas dementa. Aplasta ligeramente para liberar los aromas de la menta.
- Agrega al mismo vaso el ron blanco, el curaçao azul y el hielo.
- Remueve suavemente con una cucharilla de bar hasta lograr una mezcla homogénea.
- Incorpora un chorrito de agua con gas y un poco más de hielo triturado para realzar la frescura.
- Para una presentación impecable, decora con 2 hojitas de menta fresca y una rodaja de limón.
Consejos y curiosidades
Aunque tradicionalmente el Mojito lleva menta, hay quienes deciden reemplazarla por hierbabuena. Este cambio hace que la bebida sea menos picante y con mayor dulzor.
Dependiendo de los gustos personales, se puede cambiar el zumo de limón por zumo de lima para que el trago sea un poco menos ácido.
Historia del Mojito azul
El origen del Mojito azul es un tanto incierto. Se sabe que es una versión del Mojito clásico creado en Cuba por el corsario británico Drake como una especie de medicina contra el escorbuto y otros males de su tripulación.
El mojito azul apareció a partir de otras bebidas azules que empezaron a popularizarse en los años 70 y 80.
Un dato curioso sobre la versión original es que llevaba aguardiente en lugar de ron. Pero cuando aparecieron marcas de ron de calidad superior, entonces este se convirtió en el licor usado.
