Mojito de Sandía
El Mojito de sandía es una deliciosa creación que combina la frescura del ron con la dulzura natural de la sandía y el toque refrescante de la menta y el limón. ¡Bebida perfecta para el verano!
Equipment
- 1 Vaso alto de cristal
- 1 Licuadora
- 1 Coctelera
- 1 Colador
- 1 Cuchara de bar
Ingredientes
- 1 taza de sandía picada en cubos
- 15 ml de limón recién exprimido
- 6 hojitas de menta o hierbabuena
- 15 ml de agave o 5g de azúcar
- 60 ml de ron blanco
- 60 ml de soda
- 2 rodajas de lima (opcional para decorar)
- Hielo en cubos
Elaboración paso a paso
- Licue la sandía picada hasta obtener un jugo de sandía suave y homogénea. Y a continuación colar hasta obtener alrededor de 120 ml.
- En un vaso alto, agrega zumo de limón y las hojas de menta para luego machacar suavemente con un mortero o con la punta de la cucharilla.
- Añade el jugo de sandía, azúcar y ron, mezcla y luego agrega los cubitos de hielo. Revuelva un poco y agregue el agua con gas.
- Finalice decorando con las hojitas de menta. Si lo desea, puede darle un toque más atractivo y refrescante agregando un trozo de sandía y una rodaja de limón como guarnición.