Receta Aperol Spritz
Aperolspritz es un cóctel a base de vino espumoso, licor de Aperol y agua con gas. ¡Bebida diseñada para consumirse antes de la cena!
Equipment
- 1 Copa balón o copón
- 1 Jigger
- 1 Pinza para hielo
Ingredientes
- 90 ml vino espumante o vino blanco
- 60 ml de licor de Aperol
- 30 ml de soda o de agua con gas
- ¼ de taza de cubitos de hielo
- 1 rodaja de naranja
Elaboración paso a paso
- Primero tenemos que tomar nuestra copa o copón y rellenar con los cubitos de hielo reservados, es importante mover el hielo para distribuir el frío.
- Luego tenemos que incorporar a la copa 60 mililitros de Aperol rellenando la cuarta parte de la copa.
- Seguidamente pasamos a añadir 90 mililitros del vino blanco o del vino espumoso de nuestra preferencia.
- Ahora es momento de añadir nuestro chorrito de soda, específicamente 30 mililitros, lo ideal es que sea una medida más bien moderada.
- Para finalizar la preparación de nuestro delicioso Aperol Spritz es momento de remover lentamente los ingredientes y decorar usando una rodaja de naranja o una cáscara de este cítrico.