El Blue Hawaii es un cóctel elaborado a base de vodka, ron, zumo de piña, Curaçao azul y mezcla de agridulce. Para un toque extra y deslumbrando se suele decorar con una rodaja de piña y una cereza.
El ingrediente principal de esta bebida es el curacao azul que le da a la bebida ese tono azul oceánico y además se suma a las notas cítricas.
Blue Hawaii se caracteriza por una mezcla agridulce que hace que su sabor sea inconfundible. Aunque es posible utilizar productos embotellados para la preparación, aquellos que buscan una experiencia más fresca y auténtica pueden optar por hacer su propia mezcla agridulce.
Hacerla es muy sencillo, solo se necesitan tres ingredientes: jarabe simple, zumo de lima y zumo de limón. Al combinarlos, se logra una mezcla homogénea que aporta un toque fresco y vibrante al cóctel.
Índice de contenidos
Ingredientes de Blue Hawaii
Si deseas preparar un delicioso coctel Blue Hawaii en casa, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:
- Ron blanco: la elección de un ron blanco es importante para no opacar los sabores más sutiles.
- Vodka: proporciona una sensación de suavidad en el paladar y equilibra el sabor del ron.
- Curacao azul: añade un toque de color y un sabor afrutado dulce y amargo.
- Jugo de piña: aporta una dulzura natural y un aroma fresco que complementa los demás sabores.
- Sour mix o Mezcla agridulce casera: elemento clave para equilibrar los sabores del cóctel.
- Cubos de hielo: esencial para enfriar y diluir el cóctel a la perfección, lo que permite una mejor apreciación de los sabores.
- Guarnición: añade un toque decorativo, la cereza aporta un sabor dulce que contrasta con el amargo del Curacao azul, mientras que la piña complementa el sabor tropical del Blue Hawaii.
Cómo hacer un Blue Hawaii
Una vez que se han reunido todos los ingredientes, preparar esta bebida es más fácil de lo que parece. A continuación, se detallan los pasos que se deben seguir:
- Se debe llenar un vaso mezclador con hielo, para que el coctel esté bien frío al momento de servirlo.
- Vierta el ron blanco, el curacao azul, el vodka, el jugo de piña y la mezcla agridulce en el vaso. Es importante asegurarse de que las medidas de cada ingrediente sean precisas para obtener el sabor deseado.
- Revuelva por 30 segundos hasta que se mezcle bien. Al mezclar, asegúrese de agitar los ingredientes con cuidado, para evitar que el hielo se derrita demasiado rápido.
- Colar la mezcla en una copa huracán o en un vaso alto lleno de hielo. Esto asegurará que el coctel se sirva frío y refrescante.
- Por último, para darle un toque de presentación, decore el coctel con una rodaja de piña y una cereza. ¡Y listo a disfrutar!
Blue Hawaii
Equipment
- 1 Copa huracán o vaso alto
- 1 Coctelera
- 1 Colador
- 1 Pinza para hielo
Ingredientes
- 30 ml de ron blanco
- 30 ml de vodka
- 60 ml de zumo de piña recién hecho
- 30 ml de Curaçao azul
- 30 ml de Sour Mix (puedes hacer de manera casera, para ello mezcle zumo de lima, limóny jarbe simple)
- 1 rodaja de piña y una cereza para decorar
- Hielo picado para servir
Elaboración paso a paso
- En una coctelera añade hielo.
- Luego añade el resto de los ingredientes excepto el hielo: el ron blanco o vodka, el Curaçao azul, el Sour Mix y el zumo de piña.
- Mezcla agitando con energía durante 15 a 20 segundos.
- Coloca en un vaso el hielo y sirve un vaso alto o en una copa huracán la mezcla anterior.
- Como toque final decora con la rodaja de piña y una cereza.
- ¡Y disfruta de todo el sabor de esta bebida azulada!
Consejos y curiosidades
A menudo se confunde al Blue Hawaii con el Blue Hawaiian. Pero a pesar de la semejanza entre sus nombres, una diferencia además de la letra que llevan al final es que el Blue Hawaiian lleva crema de coco.
Otra versión del Blue Hawaii es convertirlo en una especie de frozen. Para esto solo tienes que mezclar todos los ingredientes por unos segundos en la licuadora hasta obtener la consistencia adecuada.
Para obtener un cóctel más espumoso algunas personas agregan champán o un licor similar a la preparación.
Historia del Blue Hawaii
La receta del Blue Hawaii fue preparada por primera vez en 1957 por un bartender de nombre Harry Yee en el hotel Hilton Hawaiian Village en Waikiki, Hawaii.
Yee tenía la intención de crear un nuevo coctel para dar a conocer un nuevo licor de Curaçao de la destilería holandesa Bols, que aún existe en la actualidad.
Se dice que el coctel original llevaba ron oscuro y que con el tiempo se cambió a utilizar ron blanco o vodka. Pero así fue como nació el famoso y colorido Blue Hawaii, que hoy en día es uno de las bebidas azules más populares.
