En esta oportunidad te compartiremos información sobre cómo hacer el cóctel fresa colada. ¿Te suena? ¡Seguro que sí! Porque es una variación del clásico piña colada.
Teniendo en cuenta su asociación con este otro cóctel, es lógico que lleva una dosis de ron. Adicionalmente esta bebida se prepara con un poco de crema de coco, fresas y otros ingredientes.
En cuanto al estilo de este cóctel, se trata de una bebida cremosa con un atractivo aroma frutal.
Su aspecto es similar al de los cócteles refrescantes y tropicales, suele ser decorado con trozos de fresas.
Por otro lado, este es un cóctel que se prepara con hielo picado, creando un efecto de granizado en la bebida. Solo necesitarás una licuadora para mantener esta consistencia, descubre cómo prepararlo.
Índice de contenidos
Ingredientes del cóctel fresa colada
Hacer el cóctel fresa colada es algo bastante sencillo, solo vas a necesitar una licuadora. Los siguientes son ingredientes necesarios para hacer una porción de este cóctel a base de ron.
- Ron blanco: algunos sugieren usar una opción conocida por su calidad como es el Bacardí, pero puedes elegir la marca de tu preferencia.
- Jugo de piña: en esto se parece mucho al cóctel piña colada, lleva jugo fresco de esta fruta lo cual aumenta el dulzor de la bebida.
- Crema de coco: mejora su consistencia, dulzor y el sabor en general. Es importante que la crema esté fresca, también mejora la presentación del cóctel.
- Fresas: es necesario usar media taza de fresas frescas, esto permite obtener un zumo consistente y fresco para la preparación de este cóctel.
- Hielo: hay que añadir una dosis de hielo para preparación de este cóctel, esto le da un aspecto granizado.
¿Cómo hacer Cóctel Fresa Colada?
Ya verás lo sencillo que es preparar un cóctel fresa colada casero, lo ideal es organizar los ingredientes en el espacio donde será elaborado para facilitar su elaboración.
Los siguientes son los pasos necesarios para hacer este cóctel:
- En primer lugar debes lavar las fresas y retirar los tallos, luego es necesario cortar las fresas a la mitad.
- Seguidamente debes añadir las fresas troceadas al vaso de la licuadora, también se debe incorporar 60 ml de ron blanco y el hielo picado.
- Luego es necesario añadir 120 ml de jugo de piña casero, puedes colarlo para evitar que se cuele la fibra de la fruta.
- Posteriormente, hay que añadir al vaso de la licuadora los 30 ml de crema de coco. Debes licuar todo por unos 30 a 60 segundos.
- Para finalizar, debes verter el cóctel en una copa alta o tipo huracán , y para la decoración lo ideal es añadir una fresa picada en el borde de la copa.
Fresa colada
Equipment
- 1 Copa alta o Huracán
- 1 Licuadora
- 1 Jigger
Ingredientes
- 60 ml de Ron blanco
- 120 ml de jugo de piña
- 30 ml de crema de coco
- ½ taza de fresas frescas
- 1 taza de hielo picado
Elaboración paso a paso
- Para iniciar con la preparación de esta bebida tienes que lavar y desinfectar las fresas, seguidamente se retiran los tallos. También hay que cortarlas fresas a la mitad.
- Después hay que incorporar las fresas en el vaso de la licuadora junto con 60 ml de ron blanco, lo ideal es usar el Jigger para verificar la proporción.
- Seguidamente hay que añadir la taza de hielo picado y los 120 ml de jugo de piña casero. Lo siguiente es añadir los 30 ml de crema de coco.
- Luego hay que licuar todo a potencia media por unos 30 a 60 segundos, en este punto debes elegir qué tan granizado deseas que quede la bebida.
- Para finalizar solo tienes que verter el cóctel granizado en una copa alta. Y para decorar tienes que añadir una fresa picada en el borde del vaso. ¡Listo!
Consejos y curiosidades
Dentro de las variaciones del cóctel fresa colada también está la posibilidad de preparar la bebida sin alcohol.
Por otro lado, algunos sugieren añadir un poco de leche condensada para aumentar el dulzor de la bebida.
En ocasiones este trago puede ser conocido como piña colada de fresa, es ideal para compartir sobre todo en días calurosos. De hecho, suele ser una opción muy común en bares cercanos a espacios tropicales.
Historia del Cóctel Fresa Colada
Se sabe que el Fresa Colada se originó en Puerto Rico, al igual que la piña colada. Y esto tiene sentido tomando en cuenta que es una variación de este cóctel clásico.
Dicho esto, quien preparó por primera vez la piña colada fue el puertorriqueño Roberto Cofresí. Y esto es algo clave porque estableció las bases para las variaciones de esta bebida tropical.
Su preparación a base de fresas frescas sigue siendo un orgullo de Puerto Rico, pues permite disfrutar de esta bebida en varias presentaciones. Actualmente también se consume con regularidad en Estados Unidos y en otros países.
