Long Island Iced Tea ¡Receta de cóctel para toda ocasión!

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El Long Island Iced Tea es un coctel preparada a base de cuatro licores blancos, Tripe Sec, y un poco de cola para darle ese color a te. Si bien, esta bebida no contiene té, el Long Island es tan refrescante como un vaso de té helado.

El toque de Cola y de zumo de limón le aporta una característica refrescante. Mientras que el jarabe de azúcar estimula el paladar con un dulzor que es imposible no disfrutar.

¿Por qué el Long Island Iced Tea es una bebida excelente?

Aunque pueda parecer extraño, la combinación de múltiples licores diferentes resulta en una bebida increíblemente deliciosa.

El triple seco, con su sabor a naranja, se une a la perfección con el zumo de limón y la cola para crear una bebida que es a la vez dulce, refrescante y un poco ácida.

La mezcla de licores también le da al cóctel una fuerza extra que es perfecta para aquellos que buscan algo un poco más fuerte.

Si te apetece probar algo nuevo y refrescante, ¡no dudes en probar el Long Island Iced Tea en tu próxima noche de cócteles!

¿Qué hay en un Long Island Iced?

Cuando se trata de preparar un cóctel equilibrado, es importante que ninguno de los ingredientes domine el sabor. Este es especialmente el caso en el Long Island Iced Tea, un cóctel potente pero equilibrado.

Entre los ingredientes clave de este cóctel se encuentran el Tequila Blanco, un tequila sin añejar que aporta un toque de sabor fuerte pero suave. Marcas como Espolòn Tequila Blanco y El Jimador son opciones de alta calidad que funcionan perfectamente en este cóctel.

El Ron es otro ingrediente esencial del Long Island Iced Tea, y tanto el Captain Morgan como el Bacardi White son opciones excelentes para este cóctel.

Con su sabor dulce y afrutado, el Triple Sec es otro ingrediente clave que aporta un sabor cítrico a la mezcla.

El vodka también es un componente importante en esta bebida, y se recomienda usar un vodka bien hecho como Tito’s Handmade o New Amsterdam Vodka.

Por último, la ginebra es un ingrediente final que ayuda a equilibrar la mezcla con su sabor herbáceo y picante. Marcas como Beefeaters, Tangueray y New Amsterdam Gin son perfectas para este cóctel.

Cómo hacer un Long Island Iced Tea

Prepara esta deliciosa bebida es relativamente sencillo una vez que tengas todo los ingredientes reunidos.

En primer lugar, llena una coctelera con hielo y agrega todos los diferentes tipos de alcohol que necesitas para preparar esta bebida. Luego, deja a un lado la cola por ahora y tapa la coctelera. Agítala vigorosamente para que todos los licores se mezclen y se enfríen a la perfección.

Ahora, ¿estás listo para la parte divertida? El Long Island Iced Tea se sirve mejor en un vaso Collins o una copa huracán. Vierte un buen chorro de cola sobre la parte superior de la bebida, lo que creará ese hermoso color ámbar similar al del té.

Para darle un toque de elegancia, puedes decorar tu cóctel con una rodaja de limón fresco. Esta sencilla adición no solo hará que tu bebida se vea deliciosa, sino que también le dará ese aspecto de té helado que tanto nos encanta.

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Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea es una bebida preparada con vodka, tequila, ron,triple sec, ginebra y cola. Es más que un té helado, una bebida verdaderamente deliciosa y refrescante.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato Bebidas
Cocina Americana
Raciones 1
Calorías 250 kcal

Equipment

  • 1 Vaso Collins o Copa huracán
  • 1 Coctelera
  • 1 Cucharilla de bar
  • 1 Pinza para hielo

Ingredientes
  

  • 15 ml de ron blanco
  • 15 ml de Vodka
  • 15 ml de Tequila blanco
  • 15 ml de Ginebra
  • 25 ml de zumo de limón
  • 15 ml de Triple Sec (licor con sabor a naranja)
  • 30 ml de jarabe de azúcar(opcional)
  • 1 chorrito de refresco de Cola
  • Hielo en cubitos
  • 1 rodaja de limón para la decoración (opcional)

Elaboración paso a paso
 

  • En una coctelera agrega los cubos de hielo.
  • A continuación, agrega el ron blanco, el vodka, el tequila blanco, Triple Sec, el Ginebra, el zumo de limón y el jarabe de azúcar.
  • Mezcla bien todos los ingredientes con energía.
  •  Sirve en un vaso alto la mezcla.
  • Agrega directamente al vaso el chorrito de refresco de Cola.
  •  Finaliza decorando con la rodaja de limón (también puedes colocar 1 pajita para que la presentación sea más atractiva).
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Consejos y curiosidades

A la hora de preparar el Long Island Iced Tea siempre es importante recordar que el refresco de Cola se añade cuando el trago está servido en el vaso debido a que contiene gas.

La receta original de este cóctel utilizaba jarabe de arce, pero con el tiempo este ingrediente fue suplantado por el jarabe de azúcar simple. Incluso hay algunos que no utilizan este ingrediente.

Historia del Long Island Iced Tea

Los orígenes del Long Island Iced Tea se remontan al año 1970. Durante esta época un barman de nombre Robert Bott que trabajaba en el club Oak Beach Inn en Babylon, Long Island, Nueva York, creó el “Iced Tea”.

Y a medida que la bebida se popularizó se dio a conocer el “Long Island”. Posteriormente se agregó el nombre de “Iced Tea” debido al color que adquiriría la bebida cuando se diluía la Cola.

Sin embargo, una historia de la era de la Prohibición acredita a Charles Bishop un licorero ilegal de la década de 1920. Fue Bishop que legó la receta original a su hijo que la perfeccionó en 1940.

En síntesis, es muy probable que Bishop fuera el creador de este coctel y que se olvidara durante algunas décadas. Y hasta que Robert Bott la rehízo (nueva versión) y le dio el ahora el famoso nombre, “Long Island Iced Tea”.