Cóctel Tom Collins: Receta fácil y refrescante

Tom Collins

Para la preparación del Tom Collins solo vas a necesitar ginebra, jarabe de azúcar, soda y el inconfundible sabor del jugo de limón. Este es un cóctel delicioso y refrescante debido a la combinación de sus ingredientes.

La acidez del limón en combinación con los matices secos de la ginebra permite degustar un trago inconfundible. Para su elaboración vas a necesitar un vaso estilo Collins.

Pese a que la ginebra es un licor a menudo fuerte, este cóctel es más bien refrescante. Uno de los puntos clave sobre la preparación de esta bebida es que los ingredientes deben usarse fríos.

Además, este cóctel tiene otras variantes en donde en lugar de usar ginebra, se utiliza Whisky, esta versión se conoce como John Collins. Esto solo demuestra que la gama de cóctel “Collins”, tiene más de una presentación.

Ingredientes de la receta de Tom Collins

Si deseas preparar un cóctel refrescante y que tenga una buena dosis de ginebra, esta es de tus mejores opciones. La buena noticia es que no necesita demasiados ingredientes, echa un vistazo a la siguiente lista.

  • Ginebra: es ideal que apuestes por un licor de gama media o alta para que el cóctel tenga mejor presentación y sobre todo, sabor.
  • Limón: sugerimos usar jugo de limón recién exprimido, es ideal que selecciones este fruto cuando tiene la cáscara menos porosa, esto es una señal de que tiene mucho jugo.
  • Soda: esto es lo que permite que tenga esa consistencia burbujeante capaz de refrescar por completo el paladar.
  • Azúcar: endulzar o no el cóctel va a depender de tus gustos, aunque la receta original así lo sugiere.
  • Hielo: este es un cóctel que se sirve bien frío, así que es conveniente usar una buena dosis de hielo.  

¿Cómo hacer un Tom Collins?

Tom Collins receta

Aunque este cóctel es muy común en el verano, la verdad es que viene bien en cualquier temporada. ¿Te animas a prepararlo? Solo tienes que seguir los siguientes pasos.

Paso 1

Lo primero que debes hacer es tomar el vaso Collins, allí hay que verter 100 mililitros de jugo de limón recién exprimido. Es importante que evites que caigan al cóctel semillas del cítrico.

Paso 2

Seguidamente, debes añadir una cucharada de azúcar y 50 mililitros de ginebra. Es importante que apuestes por un licor de ginebra estilo holandés o de una calidad similar a este, pues mejorará el sabor del trago.

Paso 3

Una vez que hayas añadido esos ingredientes, es momento de verter los 100 mililitros de soda, esto tienes que hacerlo despacio para que no se pierda el gas de la soda. Ahora es momento de remover usando un Spoon bar o cuchara de cóctel.

Paso 4

Una vez que el azúcar esté bien diluida, es momento de añadir al vaso Collins los cubitos de hielo. Para finalizar, puedes decorar el borde del baso usando una rodaja de limón o lima. ¡Y a disfrutar!

Tom Collins receta

Cóctel Tom Collins

Tom Collins es un cóctel refrescante preparado a base de ginebra, jugo de limón, azúcar y agua mineral con gas. ¡Cóctel ligero y burbujeante!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato Bebidas
Cocina Británico
Raciones 1
Calorías 180 kcal

Equipment

  • 1 Vaso estilo Collins
  • 1 Spoon Bar
  • 1 Jigger

Ingredientes
  

  • 50 ml de Ginebra
  • 100 ml de jugo de limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • 100 ml de soda o gaseosa
  • Cubos de hielo

Elaboración paso a paso
 

  • Toma tu vaso Collins frío y vierte directamente ahí el jugo de limón recién exprimido y la cucharada de azúcar.
  • Seguidamente, hay que incorporar los 50 mililitros de ginebra (de preferencia Old Tom).
  • Ahora debes verter los 100 mililitros de soda para tomar el Spoon bar y mezclar lentamente hasta que notes que el azúcar se ha diluido por completo.
  • Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes debes incorporar al vaso algunos cubos de hielo pequeños.
  • Puedes decorar tu cóctel Tom Collins añadiendo una rodaja de limón en e borde del vaso, también puedes usar una guinda para dar el mismo efecto. ¡Y listo!
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Consejos y curiosidades

Aunque para preparar un cóctel Tom Collins no vas a necesitar muchos implementos, usar un vaso estilo tubo es algo indispensable. De hecho, debido al volumen de los ingredientes un vaso largo es la opción más acorde.

Algunos sugieren que el vaso Collins se refrigere desde el día anterior a la preparación de esta bebida. Pues, es ideal que este cóctel se prepare de forma tal que quede muy frío.

Tom Collins Historia

Tal como habrás podido notar, este es un cóctel que tiene nombre y apellido. ¿A qué se debe esto? Bueno, todo se explica desde su origen.

Hay una teoría que indica que este cóctel se preparó por primera vez en un bar de Inglaterra hacia 1890.

Se creé que el nombre de este trago se debe al apellido del bartender que lo preparó por primera vez y al Old Tom (ginebra usada para su preparación). Otra teoría defiende que es un cóctel de origen estadounidense.